ghiocel07 on 28 October 2016

Ingrediente: 3 oase garf, 2 morcovi, 1 felie țelină, 1 ceapă, 1/2 ardei gras roșu, 4 cartofi, o mână fasole verde congelată, sare, piper, bulion, pătrunjel și leuștean verde

Continue reading about Ciorba cu oase garf

ghiocel07 on 18 January 2016

Ingrediente: scăriță afumată, 1 salată verde, 50 g orez, 2 căței de usturoi, sare, mărar, oțet/zeamă de lămâie

Continue reading about Ciorbă de salată

ghiocel07 on 17 October 2015

Ingrediente: carne de pui, 3 morcovi, 2 rădăcină pătrunjel, o ceapă mică sau 1-2 fire ceapa verde, 1/4 țelină, 2 cartofi, 1/4 pungă zarzavat pentru ciorbă, 1 -2 roșii, frunze de leuștean și țelină, sare, zeamă de lămâie.

Continue reading about Ciorbă de pui

ghiocel07 on 10 April 2014

Ingrediente: o căpățână salată (eu am avut salata eisberg), 2 fire ceapă verde, 2 morcovi, 3 căței de usturoi, o cană de bulion, o lingură ulei, 50 g orez, sare, oțet sau lămâie dupa gust, mărar.

Continue reading about Ciorbă de salată cu orez

ghiocel07 on 17 March 2014

Ingrediente: o căpătână de salată verde, o bucată de costiță sau slăninuță, 2 fire ceapă verde, 3 ouă, puțin ulei, 3-4 căței de usturoi, smântână, puțin oțet, sare și mărar verde

Continue reading about Ciorbă de salată cu omletă

Ingrediente: 250 g ciuperci pleurotus, 2 morcovi, o lingură ulei, 2 linguri smântană, o lingură faină, 3 căței de usturoi, oțet dupa gust, 1 frunză de dafin, boabe de piper, o linguriță de sare, ardei iute pentru servire

Continue reading about Ciorba falsa de burta (cu ciuperci pleurotus)

ghiocel07 on 10 December 2013

Ingrediente: afumatura, 3-4 cartofi, o ceapa, 2-3 morcovi, telina, patrunjel radacina, pasta de ardei, sare, 3 linguri ulei, zeama de varza, patrunjel, leustean, smantana

Continue reading about Ciorba de cartofi

ghiocel07 on 26 November 2013

Ingrediente: 1 ciolan afumat, 600 g fasole uscata, 2 linguri pasta de ardei, 1/2 ceapa, sare, ulei, leustean

Continue reading about Fasole cu ciolan

ghiocel07 on 9 October 2013

Dupa vacanta intotdeauna imi intru greu in “mana”. In plus frigiderul este cam gol si in camara proviziile nu sunt actualizate…..

Continue reading about Masa de pranz la repezeala

ghiocel07 on 3 September 2013

Ingrediente pentru ciorba: cateva bucati de afumatura, 2 l apa, zarzavat (2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina mica, 2 cartofi, o rosie mare), o mana legume pentru ciorba de la Lidl, sare, leustean. Pentru perisoare: 250 g carne tocata, 1 felie paine, 2 catei de usturoi, 2 linguri de orez, 1 ou mic, sare si piper.

Continue reading about Ciorba de perisoare