ghiocel07 on 5 October 2017

Ingrediente: 500 g făină albă (eu folosesc de la Lidl), 1 praf de sare, 1 plic drojdie uscata Dr Oetker, 2 lingurițe rase de zahăr, 150 ml lapte, 3 ouă, 6 linguri ulei, 100 g unt, 16 felii de șuncă (eu am folosit Pădurea Neagră de la Lidl), 1 gălbenuș+2 lingurițe lapte

Continue reading about Rulouri cu șuncă/rahat

ghiocel07 on 23 August 2017

Ingrediente: 500 g făină, 100 g telemea, 100 g cașcaval, 150 g unt, 2 ouă, 1 plic praf de copt,  1 linguriță sare, 150 ml lapte, 1 linguriță chimen pudră

Continue reading about Sărățele cu telemea și cașcaval

ghiocel07 on 2 February 2017

Ingrediente: 250 g unt, 3 gălbenușe, 2-3 linguri smântână, 450 g făină, 200 g telemea sărată, puțină sare, un plic praf de copt

Continue reading about Covrigei cu unt

ghiocel07 on 22 December 2016

Ingrediente: 2 pachete aluat foietaj 275 g de la Lidl, 5 fire cabanos, 100 g telemea, pasta de ardei iute (dulce)

Continue reading about Pateuri cu cabanos și telemea

ghiocel07 on 24 November 2016

Ingrediente: carne de pui (aripi, ciocănele, piept), 3-4 morcovi, o bucată mică de țelina, 1-2 ouă, sare, piper, 2-3 căței de usturoi, gelatină (10 foi la 1 l de zeamă)

Continue reading about Răcituri cu carne de pui

ghiocel07 on 24 October 2016

Ingrediente: 100 g brânză dulce de vaci, 150 g telemea, 2 linguri smântână, mărar, pastă de ardei dulce, sare

Continue reading about Tartine cu brânză

ghiocel07 on 23 October 2016

De ceva vreme nu am mai făcut acasă floricele de porumb. Pe vremuri cumpăram pungi vidate cu porumb pentru floricele pe care le puneam în cuptorul cu microunde și în câteva secunde floricele erau gata.

Continue reading about Floricele de porumb

ghiocel07 on 10 October 2016

Ingrediente: 1 pachet foietaj 275 g, cașcaval, 1 ou, susan, mac, chimen

Continue reading about Pateuri cu cașcaval

ghiocel07 on 1 August 2016

Ingrediente: 200 g năut din conservă Sun Food, 3 linguri susan, 1/2 lămâie (2 lingurițe zeamă), 2 căței de usturoi, 2 linguri ulei, 2 linguri apă, sare, boia dulce

Continue reading about Pastă de năut/humus

ghiocel07 on 25 July 2016

Ingrediente: 100 g făină, 1 linguriță praf de copt, 1 ou, 1 lingură ulei, 100 ml lapte, 50 g telemea, 50 g salam/cârnaț picant, 1 legătură ccodițe de ceapă verde, sare, piper, amestec de semințe. (Chives- plantă aromată din aceeași familie cu ceapa).

Continue reading about Brioșe cu telemea și verdețuri