ghiocel07 on 27 August 2020 - 173 views

Ingrediente: 400 g smochine, 200 g zahăr, 1/2 lămâie

Mod de preparare: Se spală smochinele, se taie în jumătate/sferturi și se acoperă cu zahăr.

Se pune vasul la foc mic și se amestecă din când în când. Se fierbe dulceața până se obține un sirop gros, cam 50 de minute.

Se ia vasul de pe foc, se adaugă zeama de la jumătate de lămâie și câteva felii. Se mai fierbe 10-15 minute. Se pune fierbinte în borcan.

Se poate face o cantitate mai mare păstrându-se proporțiile, eu atâtea am avut. Pe blog am și o rețeta de prăjitură cu smochine proaspete.

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.