Ingrediente: 170 ml ulei, 100 g zahăr brun, 2 ouă, 3 banane coapte și pasate, 1 plic zahăr vanilat bourbon, 220 g făină, 1 linguriță praf de copt, 50 + 50 g ciocolată

Mod de preparare: Într-un bol se pune uleiul care se amestecă cu zahărul și restul ingredientelor în ordinea menționată mai sus. Se folosește un tel pară, nu este necesar mixerul. Se toarnă compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt (32/32), se pun deasupra bucățele de ciocolată. Prăjitura se coace în cuptorul preîncălzit la temperatură medie cca 30 minute, se face testul cu scobitoarea.

Este o prăjitură aromată, foarte bună și simplă, folosindu-se bananele mai coapte care mereu rămân neconsumate în fructieră. În general prăjitura se face iarna, dar merge și vara, banane se găsesc în toată perioada anului.