Cotlet de porc cu garnitură de mazăre

Ingrediente: 4 felii de cotlet de porc, 1/2 pungă de mazăre congelată, 1 cutie roșii întregi decojite de la SunFood, 3 căței de usturoi, sare, piper, o lingură de ulei, mărar tocat.

Mod de preparare: Se călește în ulei usturoiul feliat, se adaugă roșiile tocate în prealabil și se lasă să fiarbă sub capac să prindă aromă. Se pune mazărea, se amestecă, se condimentează cu sare și piper. Se ține pe foc cca 15 min, la nevoie se adaugă puțină apă, formându-se astfel un sos delicios. Cotletul de dă prin sare și piper, se prăjește pe grătar sau într-o tigaie neaderentă.

Se servește cu garnitură de mazăre asezonată cu mărar tocat.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *