ghiocel07 on 13 December 2013 - 1,298 views

Ingrediente: 500 g faina, 4 linguri zahar, un plic drojdie Dr Oetker, putina sare, aroma de lamaie, 250 ml apa, 4 linguri de ulei, esenta de rom

Mod de preparare: Intr-un castron se pun ingredientele uscate (faina, drojdia, zaharul, sarea, aromele) peste care se adauga cele lichide (apa calduta, uleiul, esenta de rom) si se amesteca la inceput cu lingura

dupa care se framanta putin cu mana obtinandu-se un aluat elastic.

Se se acopera cu folie alimentara si prosop si se lasa pana-si dubleaza volumul.

Se scoate aluatul pe planseta si se framanta putin sa iasa aerul din el. Se intinde o foaie de cca 5 mm grosime si se taie cu forma

se scot resturile si se lasa gogosile sa creasca

 Cine doreste poate folosi o forma mica pentru a face o gaura in gogosi

Se incinge ulei intr-o cratita si se pun gogosile cu partea de pe planseta in sus

si se prajesc pe ambele parti

Se scot pe prosop de hartie dupa care se pot servi simple sau cu dulceata. Eu am avut pasta de macese, foarte buna 🙂 Merg si numai pudrate cu zahar farin si o cana de lapte sau cafea.

 

Pofta buna!

 

4 comentarii la “Gogosi de post cu pasta de macese”

  1. Ce mi-ar placea sa-mi poti trimite si mie … o farfurie de gogosele :))
    Oare nu trebuia sa scrii ca foaia de aluat tre’ sa aiba … 5mm ? si nu 5 cm ?

  2. @Diana-multumesc pentru observatie, am corectat. Viteza, bat-o vina….

  3. Da, stiu … mai ales in aceasta perioada. Sper ca atentionarea mea nu te-a deranjat, wk linistit si odihnitor.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Preparare de post

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.