ghiocel07 on 5 April 2013 - 8,709 views

Ingrediente: 250 g fasole boabe, 100 ml ulei, sare, 2-3 catei de usturoi, 1 ceapa rosie mica, boia dulce, apa minerala

Mod de preparare: se pune la inmuiat fasolea de seara pana dimineata dupa care se fierbe in apa rece cu sare.

Cand este gata se scurge, se pregateste blenderul si restul ingredientelor.

Se pune fasolea in blender impreuna cu putina zeama in care a fiert fasolea, uleiul si cateva linguri de apa minerala.

Se adauga sare, ceapa data pe razatoare si usturoiul prin presa.

Se da drumul la blender iar daca compozitia este prea groasa se adauga inca putina apa minerala. Face pasta si mai pufoasa si blenderul paseaza fasolea mai bine.

Pentru putina culoare se adauga boia dulce. Se serveste cu paine de casa.

 

Pofta buna!

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.