ghiocel07 on 21 January 2013 - 723 views

Ingrediente: coaste de porc, cartofi rosii, o lingura pasta ardei, 3-4 catei de usturoi, o cana zeama de varza, patrunjel verde tocat

Mod de preparare: Se pun coastele taiate in apa cu sare, se aduna spuma din cand in camd. Cand carnea este fiarta se adauga cartofii curatati si taiati cuburi. Se fierb, dar sa ramana totusi intregi. Intr-un castronel se pune pasta de ardei, se dilueaza cu zeama de varza si se toarna in oala cu supa. La final de pune usturoiul dat prin presa si patrunjelul tocat marunt. Se gusta si la nevoie se mai adauga putina zeama de varza. Se serveste cu smantana.

 

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.