ghiocel07 on 2 October 2012 - 2,349 views

Ingrediente: 400 g faina, 4 linguri cu lapte, 250 ml apa calduta, o lingurita sare, o lingurita zahar, un plic drojdie uscata, crema de branza, ulei

Mod de preparare: din ingredientele de mai sus (mai putin ulei si branza) se face un aluat ca de paine.

 

Cand este crescut, cu mana unsa bine cu ulei se rup bucati din aluat, se intind pe planseta unsa sau in mana,

de o grosime dupa preferinta si se pun la prajit in ulei incins.

 

Cand langosul este prajit pe o parte se intoarce si pe cealalta. Se scoate pe hartie absorbanta sa se scurga uleiul in exces si se serveste cu dulceata sau …..sare. Pentru langosul umplut cu branza, se intinde bucata de aluat, se pune crema de branza (sau telemea rasa) pe jumatate,

 

se impatureste si se prajeste.

O varianta gustoasa pentru micul dejun sau de ce nu…cina.

4 comentarii la “Langosi cu si fara branza”

  1. Ce mult imi plac langosele,cu sau fara branza.

  2. As manca langosi oricand!!!

  3. WOoW, STELUTA, CUM TI-AU IESIT!!! Perfect! 10 cu felicitari!

  4. Au iesit perfect! Multumesc pentru reteta. Astazi trec la salam de biscuiti!

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.