Ingrediente: 200 ml frisca lichida, 1 plic zahar vanilat, coacaze rosii

Mod de preparare: se bate bine frisca, se adauga zaharul vanilat si se mixeaza pana se intareste. Se pun coacazele desprinse de pe codita si se amesteca usor sa nu se branzeasca frisca si fructele sa ramana si intregi. Se pune compozitia in caserola la congelator. Dupa cateva ore se scoate si se amesteca, astfel devine mai fina.

Este acrisoara si racoroasa.