ghiocel07 on 1 May 2012 - 1,489 views

Dupa atatea sarbatori, dupa un consum exagerat de carne, cred ca este cazul sa trecem la salate sau alte preparate fara carne. Astazi salata de cartofi.

Ingrediente: 4-5 cartofi, 3 oua, 3 ridichi, 3 fire ceapa verde, ulei, otet balsamic, ulei de soia, sare si piper.

Mod de preparare: se fierb cartofii in coaja dupa care se pun in apa rece, se decojesc si se taie felii. La fel se fierb ouale se curata si se taie dupa preferinta. Intr-un castron se face sosul din ulei, otel, putina apa, ulei de soia, sare si piper. Se gusta sa nu fie prea acru sau prea uleios. Se pun cartofii taiati intr-un vas, se toarna sosul format si se amesteca cu grija. Se adauga ridichile si ceapa verde taiate rondele si la final feliile de ou.

Taguri: , ,

Un Comentariu la “Salata de cartofi”

  1. Foarte buna salatica! Trebuie s-o incerc si eu.
    Pupici

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.