ghiocel07 on 14 February 2012 - 1,684 views

Povesteam prietenelor mele de pe forum (Retete in imagini) ca am achizitionat in decembrie cateva cutii de lapte condensat si inca nu am facut nimic din el. Si cum Monica a fost pe receptie mi-a indicat sa fac Bomboane “Brigadeiro”. Am inteles ca este o reteta braziliaza iar bomboanele sunt delicioase. Le dedic sotului meu pentru “Valentine’s Day”.

Ingrediente bomboane: 1 cutie lapte condensat (400 gr), 100 gr unt, 2 linguri miere, 2 linguri cacao, 10 biscuiti. Ingrediente pentru ornament: nuca de cocos, cacao, bombonele, ciocolata….

Mod de preparare: Se pune intr-o craticioara laptele condensat, untul si

.

mierea la foc foarte mic. Se amesteca incontinuu cu lingura de lemn si cand incepe sa se maroneasca

 .

se adauga cele 2 linguri de cacao. Caramelizarea dureaza aproximativ 20-25 min. Se rup biscuitii in bucatele mici, se opreste focul si se pun biscuitii rupti peste laptele condensat.

 .

Se scoate pasta pentru bomboane pe o farfurie si se pun la rece pentru putin timp ca sa fie mai usor de modelat.

 .

Se formeaza bilute care se “tavalesc” prin nuca de cocos, cacao, bucatele mici de ciocolata, nuci pisate.

Cantitatea este pentru cca 30 bomboane.

9 comentarii la “Bomboane “Brigadeiro””

  1. Ador bomboanele astea.Nu le fac prea des pentru ca mi-e frica ca le mananc pe toate, asa de tare-mi plac.
    Sa le mancati sanatosi si sa va iubiti mult.

  2. Esti o dulce Micule, la fel va doresc si eu voua. Sa fiti sanatosi si fericiti.

  3. Se supara sotul daca i-au si eu una?! 🙂 Delicios arata! Trebuie neaparat s-o incerc si eu.
    Va pup si va doresc o zi plina de bucurie si iubire!

  4. @Simona – Pentru una nu ma supar , doar una …

  5. Superbe bombonelele, felicitari!

  6. Multumesc Monica. Te pup.

  7. Foarte bine arata bombonelele! Minunata surpriza pt sot! 🙂

  8. @SIP, multumesc frumos! Esti foarte generos! 🙂

Trackbacks/Pingbacks

  1. Lapte condensat

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.