ghiocel07 on 10 September 2010 - 4,708 views

Ingrediente: 6 kg gogosari si ardei kapia, 1/2 litru otet, 1/2 kg zahar, 300 ml ulei, 3 borcane de bulion Regal, putin conservant (daca se pastreaza pentru iarna)

Mod de preparare: se spala, curata si taie fideluta ardeii.

Se fierb ingredientele si cu paleta se pune ardeiul in acest lichid pana-si schimba culoarea. Se scoate ardeiul intr-un vas, se toarna peste ei pasta de tomate Regal si lichidul ramas.

Se amesteca compozitia si se pune in borcane.

Acest preparat din ardei este foarte bun ca si muratura sau garnitura langa friptura.

Taguri: ,

3 comentarii la “Gogosari in bulion”

  1. Cat de bine arata… clar trebuie sa incerc si eu.. Te pup Ghiocel…

  2. Mama face chiar bulion de gogoșari. 😀

  3. Nu pot sa nu incerc reteta ,iti multumesc 🙂
    jocuri de gatit

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.