ghiocel07 on 18 March 2010 - 1,217 views

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci proaspte sau conserva, 2 catei de usturoi, 2 cepe albe, 5 linguri de ulei sare, piper, smantana, patunjel

Mod de preparare: Daca ciupercile sunt proaspete, se curata, se spala bine si se oparesc. Se incalzeste uleiul in care se caleste ceapa taiata solzisori si usturoiul tocat marunt. Cand acestea au devenit lucioase se adauga ciupercile oparite si taiate (sau din conserva). Se adauga putina apa si se fierb inabusit pana scade sucul lasat. Se condimenteaza dupa gust. Cand sunt gata fierte se adauga o lingura de smantana si patrunjel tocat.

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.