Am citit despre aceste clatite pe diferite bloguri, asa ca m-am oprit aici si am preluat reteta. Multumesc.
Ingrediente: 250 gr faina alba, 240 ml lapte, 3 oua, 3 linguri ulei, 3 linguri rase zahar, 1 lingurita rasa sare, 3 plicuri zahar vanilat, 1/2 plic de praf de copt, 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu alimentar stins cu otet.
Mod de preparare: Se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga laptele si uleiul, faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul stins in otet, pana se omogenizeaza. Se lasa 5-10 minute sa se odihneasca.
Pentru copt se foloseste o tigaie antiaderenta pe care eu am uns-o cu ulei (cu o pensula) la fiecare portie de clatite. Cu un polonic mic se pune compozitie in tigaia incinsa pe foc iute. Eu le-am facut cam mici, data viitoare incerc alta marime. Se prajesc 15- 20 de secunde pe fiecare parte.
Au iesit destul de multe.
Sotul meu le-a servit cu gem de zmeura productie proprie, se pare ca au fost bune ramanand numai cateva pentru o sedinta foto
Sigur voi mai face, sunt bune, usor de preparat, nu necesita multe si sofisticate ingrediente.
Related posts:
March 6th, 2010 at 14:40
M-ai convins. Fac si eu dupa-masa, cand se trezeste strumful meu. Ca tot imi zicea el ca vrea “teda bunn” (ceva bun,adica)
March 6th, 2010 at 14:45
Ale mele au disparut deja. Semn ca sunt bune rau! Strumful merita “teda bunn”.
March 6th, 2010 at 18:04
o super pancakes;) la noi sint cam la 2 saptamini la rind…mereu duminica …facem mic dejun american…noi le servim cu sirop de ahorn…super!!
March 6th, 2010 at 19:38
Sotul meu le-a mancat pe la amiaz, asa ca pranzul a fost sarit. Sigur o sa repet operatiunea. Acum sa caut ce este siropul de “ahorn”.
March 7th, 2010 at 13:38
o Ahorn…e in romana artar;) cel cu frunza de pe steagul Canadei;))nu stiu daca in tara este dar eu il iau de la Real o sticluta de 250ml la vreo 4-5 euro.
March 8th, 2010 at 10:30
Multumesc Andrea. Nu stiu daca se gaseste dar merita cautat, poate tot la Real.
March 8th, 2010 at 13:44
Au iesit excelent! Ma bucur ca ti-au placut!
March 8th, 2010 at 14:53
@bucatar maniac-multumesc inca o data. Am mai ochit la tine cateva retete pe care sunt gata sa le “fur”. Toate cele bune.
March 9th, 2010 at 08:07
Hm, delicioase. Si noua ne plac la nebunie aceste clatite. Foarte faine ti-au iesit. Cred ca nici nu trebuie mai mari. Nici eu nu le fac mari.
March 14th, 2010 at 20:10
Am facut saptamana asta reteta, au iesit delicioase spre incantarea familiei. Multumesc foarte mult! Deja am dat si mai departe reteta.
March 14th, 2010 at 20:20
Ma bucur Marcela. Bafta in continuare.
January 18th, 2012 at 19:34
Sunt foarte bune!!!! Am mancat o data cand a plecat tati in Paris au fost minunate!! Acuma mama face!!! sper sa-mi placa!! Sa ai mult succes in viata!!!!!!!!!!!!!