ghiocel07 on 14 November 2008 - 929 views

Ingrediente: 280 gr zahar, 280 gr faina, 300 gr unt sau margarina, 6 oua, vanilie, coaja de lamaie si un varf de cutit amoniac.

Preparare: Se freaca untul 10 minute si se scurge de apa. Se adauga zaharul si se amesteca in continuare. Se pune pe rand cate un un galbenus, se adauga faina, vanilia, coaja de lamaie, amoniacul stins cu zeama de lamaie si albusul batut spuma. Se pune aluatul in tava unsa si tapetata cu faina. Deasupra se aseaza cirese fara samburi si bine stoarse. La prepararea aluatului se poate pune faina mai multa si o cana de lapte.

Prajitura este pufoasa, aromata si gustoasa.

Taguri:

2 comentarii la “Prajitura cu cirese”

  1. vad ca puneti poze pe blog in ciuda mea, acum cand nu mai sunt fructe din astea…

  2. Si cand te gandesti ca ciresele acestea sunt luate din…Moldova….

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.